Restauranteros de Victoria prevén repunte de más del 40% por posadas y festejos navideños

Ciudad Victoria, Tamaulipas.–La temporada de posadas y festividades decembrinas traerá un importante impulso económico al sector restaurantero de la capital, que estima un incremento superior al 40% en sus ventas, impulsado por comidas, cenas empresariales y reuniones familiares que ya comienzan a agendarse desde finales de noviembre.

La CANIRAC Victoria anticipa que los últimos dos meses del año serán los más fuertes para los restaurantes locales, debido al incremento en reservaciones y a la reactivación social propia de la época. Así lo informó su presidente, Jesús Arnoldo Gómez González, quien señaló que desde la segunda quincena de noviembre varias empresas ya iniciaron sus celebraciones navideñas.

“Es a partir de estas fechas cuando los restaurantes empiezan a registrar un repunte significativo, porque muchas compañías adelantan sus convivencias de fin de año”, explicó Gómez González.

Ante la alta demanda esperada, los establecimientos han comenzado a reforzar su plantilla laboral para garantizar un mejor servicio.
“Por lo general, la industria restaurantera se prepara con más gente, más meseros, más cocineros, porque además del servicio diario, hay quienes también ofrecen banquetes”, detalló el líder empresarial.

Gómez González invitó a las familias que permanecerán en Ciudad Victoria durante el próximo periodo vacacional a consumir en negocios locales, con el propósito de fortalecer la economía y apoyar a las empresas que generan empleos en la capital.