Festival del Cabrito 2026 Impulsará la Gastronomía y Economía de Tula, Tamaulipas
El municipio de Tula, Tamaulipas, se prepara para ser sede del Festival del Cabrito 2026, un evento que busca consolidar el posicionamiento de la gastronomía local y fortalecer la cadena productiva caprina, informó el Presidente Municipal, Rene Lara Cisneros.
Destacó que el objetivo principal es promover a Tula como un destino turístico estratégico, con el fin de detonar la economía regional, a través de una variada oferta de actividades gastronómicas, comerciales, artesanales y hoteleras, diseñadas para generar una derrama económica sostenible.
Destacó que, el festival se alinea con el impulso de programas clave como «Hecho en Tamaulipas» y «Pueblos Mágicos», además de fomentar la comercialización de productos locales como el carbón, mezcales tamaulipecos, la innovadora tortillería de sorgo blanco y cervezas artesanales de la entidad.
Dijo que, el evento representa una oportunidad significativa para apoyar a los productores y emprendedores de la región, diversificando la economía y mostrando la riqueza cultural y productiva de Tamaulipas.
Precisó que, las actividades programadas iniciarán el viernes 30 de enero con una cabalgata, concursos y conferencias. El sábado 31 de enero, la jornada continuará con un concurso de parrilleros, muestras de ganado, un tianguis, cate y un concurso de mezcales. La noche del sábado culminará con una «callejoneada» y baile en la plaza principal de Tula.
Indicó que, el domingo primero de febrero se llevará a cabo el concurso de cabrito a la cazuela, un show de fauna viva, degustaciones y la ceremonia de premiación y clausura.
Puntualizó que, el evento contará con la participación especial de los estados invitados, San Luis Potosí y Zacatecas, enriqueciendo la experiencia con sus propias tradiciones y sabores.
