Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Ante la falta de avances para reabrir la exportación de ganado en pie a Estados Unidos, la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT) impulsa un proyecto para engordar, procesar y comercializar carne dentro del estado, que contempla un corral con capacidad para mil animales y una planta de alimentos, informó su presidente, José Ramón Guerrero Gamboa.
El dirigente ganadero explicó que la iniciativa busca transformar el modelo de comercialización del sector, actualmente dependiente de la venta de becerros a otros mercados, y generar condiciones para que la carne producida en Tamaulipas también sea consumida por las familias de la entidad.
Guerrero Gamboa señaló que el proyecto se desarrolla en coordinación con las autoridades estatales y contempla dos líneas de trabajo: financiamiento para impulsar la engorda e inversión en infraestructura.
Preparan corral para mil reses
El presidente de la UGRT informó que la organización proyecta establecer un corral de engorda con capacidad para mil cabezas de ganado, además de una planta de alimentos que permita atender a pequeños y medianos productores.
El objetivo es que quienes no cuentan con instalaciones propias puedan acceder a servicios para alimentar y engordar sus animales.
«Traemos un proyecto de un corral de engorda para mil animales, una planta de alimentos para inclusive maquilarle a los pequeños y medianos productores que no lo puedan hacer en su rancho», explicó.
El proyecto también contempla la instalación de puntos de venta para comercializar la carne producida en la entidad.
Ya llegó ganado de Altamira
José Ramón Guerrero Gamboa confirmó que la semana pasada llegó el primer ganado procedente de Altamira para incorporarse a las pruebas del nuevo esquema de producción.
Precisó que la participación está abierta a ganaderos de todos los municipios interesados en integrarse a las actividades de repasto y engorda.
Explicó que algunos productores que anteriormente exportaban becerros ahora realizan actividades de media ceba, pero posteriormente envían los animales a engordas ubicadas fuera del estado.
Esta situación se debe a que Tamaulipas todavía cuenta con infraestructura limitada para completar el proceso de engorda.
Mencionó que en Reynosa existe una instalación del productor Ezequiel Reséndez, con capacidad aproximada para cinco mil animales.
También recordó que otra engorda dejó de operar en 2023 debido a dificultades financieras de su propietario.
Sin avances para reabrir la frontera
Respecto a la exportación de ganado hacia Estados Unidos, el presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas reconoció que hasta el momento no existen novedades sobre una posible reapertura.
«No, no hay noticias», respondió al ser cuestionado sobre los avances.
Guerrero Gamboa consideró que el cierre fronterizo ha estado influido por factores políticos, aunque esta interpretación corresponde a su postura y no a una determinación de las autoridades sanitarias.
Mientras continúan las gestiones para recuperar el mercado estadounidense, la UGRT busca que más productores participen en actividades de engorda y que Tamaulipas desarrolle infraestructura para comercializar su propia carne.
La apuesta es reducir la salida de ganado hacia otras entidades para su finalización y conservar una mayor parte del valor de la producción dentro del estado.