Será inevitable alza en precio de la tortilla si suben insumos en Ciudad Victoria

Ciudad Victoria, Tamaulipas. – Productores de tortilla en la capital del estado advirtieron que un aumento en el precio del kilogramo será inevitable si continúan incrementando los costos de los insumos, principalmente la harina de maíz.
El comerciante Serafín Hernández señaló que actualmente no se tiene contemplado un ajuste inmediato; sin embargo, explicó que cualquier alza en la materia prima obliga directamente a modificar el precio al consumidor final.
“Si aumenta la harina, tenemos que aumentar la tortilla”, afirmó.
Indicó que el último incremento aplicado en su establecimiento fue de un peso por kilogramo, al pasar de 26 a 27 pesos, ajuste que se realizó hace aproximadamente un año.
Sobre la reacción de los clientes, aseguró que no se han presentado inconformidades recientes, ya que muchos consumidores priorizan la calidad del producto por encima del costo.
“Muchas personas vienen aquí por la calidad, no por el precio”, expresó.
El comerciante reiteró que mientras no se registren aumentos en los insumos, el precio de la tortilla se mantendrá estable, aunque advirtió que un encarecimiento a nivel nacional impactaría de manera general a todo el sector.
“Mientras no haya aumento, nos mantenemos; pero si sube, vamos todos”, concluyó.